Pangatusan beku utawa Lyophilization minangka proses sing digunakake kanggo garing utawa ngreksa materi sing bisa rusak (pangan utawa jaringan utawa plasma getih utawa apa wae, malah kembang), tanpa ngrusak struktur fisike.Proses iki ngekstrak banyu saka panganan lan zat liya supaya tetep stabil lan bisa disimpen ing suhu kamar nganti suwe.
Pengeringan beku ditindakake kanthi proses sing disebut sublimasi.Ing proses iki materi sing kudu beku-pepe pisanan beku kanggo suhu tartamtu supaya isi banyu ing materi dadi es lan banjur suhu mundhak lan tekanan suda ing vakum cedhak sampurna supaya es sublimes menyang uap banyu tanpa. bener nyawiji materi.Uap banyu iki diklumpukake ing kondensor ing ngendi kondensasi dadi es.
Pengeringan beku uga dikenal minangka cryodesiccation utawa lyophilization.Adil utama beku-pangatusan iku, sing prodhuk kudu uga telat ing banyu lan kudu duwe ciri sing padha saka materi dhisikan.Produk beku-pepe ora mbutuhake aditif sembarang, iku pangan alam becik lan aditif pangan.
Panganan garing digunakake ing bidang panganan penerbangan amarga karakteristik kualitase, lan mengko amarga karakteristik sing entheng lan entheng ditrapake kanggo cadangan panganan militer.Produk beku ora kudu disimpen luwih saka 5 taun, cadangan Kulon minangka panganan beku nganti umur simpan nganti 25 taun.
Panganan beku-pepe, mantan bangsawan astronot, saiki wis dadi favorit anyar ing akeh industri pangan.Industri beku-munggah domestik diwiwiti ing pungkasan taun 1990-an, saka irisan woh lyophilized ekspor, sereal woh lyophilized, lyophilized, gampang kanggo ngatasi, beku-pepe sayuran, lan sapiturute Kacang buncis susu asem pepe, etc. Qingdao Advanmatch packaging mrodhuksi lan Penyetor.Kantong kemasan panganan beku-garinglangulungan filmkanggo tujuan panggunaan kemasan panganan beku-garing.Mangga aran gratis kanggo hubungi lan takon kula yen perlu bantuan sembarang.
Wektu kirim: Mar-07-2022